Data/hora: 25/05/2024 07:45:02

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 13/11/2015
Data da última atualização: | 13/11/2015
Autoria: | ALMEIDA, V.; SANTOS, M. L.; LIZ, R. D.; PEREIRA, T. P.; BRIGHENTI, A. F.; SILVA, A. L.
Título: | Avaliação Ecofisiológica da variedade Bianca no período de maturação em São Joaquim, SC.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves. XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia Anais. Bento Gonçalves: Associação Brasileira de Enologia, 2015.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Em Santa Catarina, a produção em zonas acima de 1.200 metros têm produzido os chamados ?vinhos finos de altitude?. No entanto, estas áreas estão sujeitas aos danos causados por geadas tardias, e novas variedades como a Bianca, com elevada tolerância à geada, estão sendo avaliadas quanto à adaptabilidade antes que sejam amplamente plantadas. Este estudo avaliou a fisiologia da variedade Bianca no momento da colheita, na cidade de São Joaquim (1400m) através de medidas da assimilação de CO2, condutância estomática e transpiração em diferentes Densidades de Fluxo de Fótons Fotossinteticamente Ativos (DFFFA) (2000, 1500, 1000, 500, e 1 &#956;mol fótons m-2s-1). As medidas foram realizadas entre as 10h e 12h, com temperatura média de 20ºC e umidade relativa de 68%. O vinhedo está sob orientação N-S, as plantas conduzidas em sistema espaldeira, espaçadas em 3,00 m entre linhas e 1,50 m entre plantas, sobre porta-enxerto Paulsen 1103. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com seleção de cinco ramos de diferentes plantas, e medidas três folhas por ramo. A maior taxa de assimilação de CO2 (20,7 &#956;mol m-2s-1) foi observada com 2000 &#956;mol fótons m-2s-1, mantendo-se constante (± 19,08 &#956;mol fótons m-2s-1) até 500 &#956;mol fótons m-2s-1. A condutância estomática não foi influenciada pelas diferentes DFFFA, mantendo-se em ± 0,05 mol m-2s-1. A transpiração mostrou variações entre 1,8 à 1 mol m-2s-1. Apesar das baixas taxas de condutância, não houve decréscimos na assimilação de CO2, eliminando a hipótese de limitações estomáticas na fotossíntese. O comportamento das trocas gasosas em diferentes irradiâncias demonstrou resiliência do aparato fotossintético e potencial de adaptação desta variedade em regiões com elevada altitude.
Palavras-Chave: | assimilação de CO2; condutância estomática; transpiração; Variedades Resistentes.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_36975.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (99613-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS